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receitas da Lebon

Massas

Lasanha de Capelete

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Ingredientes

  • Presunto Cozido Sem Capa de Gordura Fatiado LeBon - 250 gramas
  • Nata - 1 pote
  • Requeijão - 1 copo
  • Queijo mussarela - 250 gramas
  • Capelete de frango - 500 gramas
  • Carne moída - 500 gramas
  • Cebola picada - 2 unidades
  • Alho - 2 dentes
  • Massa de tomate - 3 colheres de sopa
  • Azeite - 2 colheres de sopa
  • Tomate sem casca picado - 1 unidade

modo de preparo

Para o molho: Em uma panela, refogue a carne moída (já temperada com pimenta e sal), o tomate e a cebola no azeite. Acrescentar a massa de tomate e reserve.
Para o molho de requeijão e nata: em uma panela, refogue a outra cebola no azeite, acrescentar a nata e o requeijão. Mexa até ferver e reserve.
Para o capelete: em uma panela, cozinhe o capelete com água e sal por 10 minutos.
Montagem: em um refratário untado, coloque uma camada de capelte, uma de carne moída, metade de presunto LeBon, metade de queijo e o molho. Repetir as camadas. Levar ao forno.

Receita do Concurso Chef LeBon
Enviada por: Patrícia de Oliveira Leite

rendimento

6 porções

tempo de preparo

30 minutos

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