RSS

receitas

receitas da Lebon

Receitas em Geral

Entrevero No Pão

(9 votos)

Ingredientes

  • Lombo Temperado LeBon - 1 quilo
  • Bacon em Pedaços Defumado LeBon - 400 gramas
  • Linguiça Calabresa Defumada LeBon - 200 gramas
  • Coração de Frango - 1 quilo
  • Peito de Frango ( Sassami ) - 2 quilos
  • Carne de Gado ( Contra-Filé ) - 2 quilos
  • Tomate - 5 unidades
  • Cebola - 5 unidades
  • Molho Shoyu - 1 frasco
  • Sal - à gosto
  • Azeite - 1 litro
  • Pão Frances - 20 unidades

modo de preparo

Corte as carnes, os tomates e as cebolas em cubos. Adicione o molho shoyu e o sal. Misture tudo em uma bacia plástica.
Esquente um disco de ferro e coloque um pouco de azeite. Quando o disco estiver bem quente, coloque o entrevero em pequenas porções por vez e após pronto coloque no pão e sirva.

Receita do Concurso Chef LeBon
Enviada por: Geovani Mognon Gal

rendimento

20 Porções

tempo de preparo

45 minutos

pesquise receitas

  • Tipo de receita: