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receitas da Lebon

Receitas Bruster Lanche

Lasanha Crocante de Biscoito Salgado

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Ingredientes

  • Peito cozido de bruster LeBon - 3 xícaras
  • Biscoito água e sal quebradinho - 250 gramas
  • Molho de tomate - 1 lata
  • Queijo mussarela ralado grosso - 160 gramas
  • Leite - 3 xícaras
  • Amido de milho - 3 colheres de sopa
  • Queijo gorgonzola amassadinho - 6 colheres de sopa
  • Creme de leite - 1 caixa
  • Requeijão cremoso - 1 copo
  • Queijo parmesão ralado - 40 gramas

modo de preparo

Para o molho, misture o amido no leite e acrescente o queijo gorgonzola e o requijão. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e junte o creme-de-leite. Verifique o sal. Unte um refratário grande com manteiga , acomode camadas de molho de tomate, biscoito, queijo mussarela, Peito Cozido de Bruster LeBon e molho de queijos. Cubra com o molho de queijo e polvilhe parmesão, leve ao forno médio só para derreter o queijo, cerca de 20 minutos. Também pode ser feito no microondas.
Complemento: queijo parmesão ralado.

Fonte: Rosaura Fraga

rendimento

2 ou 3 porções

tempo de preparo

30 minutos

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