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Forma de Calabresa

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Ingredientes

  • Linguiça Calabresa Defumada LeBon - 400 gramas
  • Pão fatiado de sua preferência - 1 unidade
  • Pimentão cortado em tiras finas - 1 unidade
  • Óleo - 4 colheres de sopa
  • Azeite de oliva - 1 colher de sopa
  • Cebola grande cortada em rodelas bem finas - 1 unidade
  • Queijo parmesão ralado - 50 gramas
  • Catupiry - 100 gramas
  • sal - à gosto

modo de preparo

Esquente o óleo e frite a linguiça cortada em rodelas finas. Acrescente as cebolas e os pimentões e refogue até amaciar. Tempere com sal e azeite de oliva. Monte um refratário untado com o pão, a calabresa refogada e cubra com Catupiry. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno só para esquentar.

rendimento

4 pessoas

tempo de preparo

30 min.

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