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Lasanha de Pão ao Gorgonzola

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Ingredientes

  • Presunto Cozido Sem Capa de Gordura LeBon - 200 gramas
  • Queijo Mussarela ralado grosso - 200 gramas
  • Pão de sanduíche - 1 unidade
  • Molho de Tomate - 1 copo
  • Leite - 3 xícaras
  • Amido de Milho - 3 colheres de sopa
  • Gorgonzola amassadinha - 2 colheres de sopa
  • Creme de Leite - 1 caixa

modo de preparo

Para o molho branco: misture o amido de milho no leite, tempere com sal. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Coloque o gorgonzola e o creme-de-leite.
Unte um refratário grande com margarina, acomode camadas de molho de tomate, pão, queijo, presunto picado e catupiry. Cubra com o molho branco e polvilhe parmesão, leve ao forno médio só para derreter o queijo, cerca de 20 minutos.

rendimento

6 pessoas

tempo de preparo

30 min.

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