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Bolinho de Linguiça LeBon no Palito

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Bolinho de Linguiça LeBon no Palito

Ingredientes

  • Linguiça Toscana Espeta Fácil LeBon - 1 pacote
  • Leite - 2 copos
  • Caldo de legumes - 1 tablete
  • Fermento em pó - 1 colher de sobremesa
  • Farinha de trigo - 1 ½ xícara
  • Mostarda - 1 colher de sopa
  • Óleo para fritar -

modo de preparo

Misture, no liquidificador, o leite, o caldo de legumes, o fermento, a farinha e a mostarda. Bata até obter uma massa tipo bolinho de chuva. Se precisar, coloque um pouco mais de farinha.
Cozinhe a linguiça previamente, no micro-ondas, e corte em pedaços ao seu gosto. Espete cada pedaço num palito e passe na massa. Frite em óleo quente


Fonte: Chef José Luiz de Souza
Foto:Liandrisa Silva Larréa

rendimento

de 12 a 18 bolinhos

tempo de preparo

20 minutos

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