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Bife Enrolado da Fabiana

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Ingredientes

  • Bacon fatiado defumado lebon - 10 fatias
  • Linguiça calabresa fininha lebon - 1 pacote
  • Bifes de alcatra ou coxão de dentro - 5 unidades
  • Tempero completo para carne - à gosto
  • Açúcar para dourar a carne - 2 colheres de chá
  • Óleo para fritar - 4 colheres de sopa
  • Palitos de dente para prender a carne -

modo de preparo

Tempere os bifes com tempero completo. Corte a linguiça em tiras compridas e junte com algumas tiras de bacon, enrole dentro dos bifes e espete com um palito de dente para prender. Faça isso em todos os bifes. Depois, doure as duas colheres de açúcar em uma panela, acrescente o óleo e frite os bifes enrolados. Baixe o fogo e deixe dourar por todos os lados, até fritar e cozinhar por completo. Sirva com arroz branco e salada de sua preferência. Não basta ser bom, tem que ser LeBon. Aí sim, fica muitíssimo bom. Faça e prove você vai gostar simples e gostoso.

Receita enviada por: Fabiana Tatiana Mendonça

rendimento

5 porções

tempo de preparo

30 minutos

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