RSS

receitas

receitas da Lebon

Receitas em Geral

Sanduba de Linguiça Acebolado

(3 votos)

Sanduba de Linguiça Acebolado

Ingredientes

  • Linguiça Toscana Espeta Fácil LeBon - 1 pacote
  • Cebola - 1 unidade
  • Pimentão - 1 unidade
  • Queijo Provolone para espeto - à gosto
  • Pimenta do reino - à gosto
  • Molho inglês - 2 colheres de sopa
  • Dentes de alho - 4 unidades
  • Azeite de oliva - à gosto
  • Orégano - à gosto
  • Sal - à gosto
  • Pão francês - 1 unidade

modo de preparo

Corte a linguiça em rodelas transversais, o alho laminado e a cebola e o pimentão em quadros graúdos.
Refogue todos os ingredientes na frigideira com os temperos e o molho inglês.
Grelhe o queijo em uma outra frigideira, muito quente, com uma lamina de óleo e orégano. Quando estiver começando a derreter, vire e polvilhe com orégano.
Abra o pão e coloque-o no prato. Coloque sobre ele todo o refogado com o queijo grelhado ao guarnecendo ao lado.


Fonte: Chef José Luiz de Souza
Foto: Liandrisa Silva Larréa

rendimento

1 porções

tempo de preparo

20 minutos

pesquise receitas

  • Tipo de receita: