RSS

receitas

receitas da Lebon

Lanches, Pães e Tortas

Torta de Mortadela Defumada Gold

(1 votos)

Ingredientes

  • Mortadela Defumada Gold LeBon - 2 xícaras
  • Biscoito água e sal moído - 200 gramas
  • Manteiga com sal - 100 gramas
  • Molho de tomate - 2 colheres de sopa
  • Cebola picada - 1 xícara
  • Pimentão picado - ½ unidade
  • Azeitonas picadas - ½ xícara
  • Tomate picado sem sementes - 1 unidade
  • Requeijão culinário - 1 xícara
  • Ovos - 6 unidades
  • Creme de leite fresco - 200 gramas
  • Queijo parmesão ralado - 50 gramas
  • Sal - à gosto

modo de preparo

Para a massa, esquente a manteiga e junte o biscoito moído, deixando dourar um pouco. Coloque a massa em refratário médio, redondo e untado, colocando primeiro nas bordas e depois no fundo. Preocupe-se mais com as bordas, aperte com as costas de uma colher. Depois, cubra o fundo com colheradas de requeijão e reserve.
Para o recheio, misture a Mortadela Defumada Gold bem picada, o molho de tomates, a cebola, as azeitonas e o pimentão picados, o tomate picado e sem semente, os ovos batidos com o garfo, o creme de leite, o queijo parmesão e o sal. Coloque o recheio no interior da massa. Leve ao forno, em temperatura média, para dourar.

Fonte: Rosaura Fraga

rendimento

5 porções

tempo de preparo

30 minutos

pesquise receitas

  • Tipo de receita: