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receitas da Lebon

Lanches, Pães e Tortas

Cachorro-Quente de Madame

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Ingredientes

  • Salsicha Hot Dog Sem Corante LeBon - 1 pacote
  • Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
  • Cebola picada - ½ xícara
  • Molho de tomate - 1 lata
  • Ketchup - ½ xícara
  • Mostarda cremosa - 4 colheres de sopa
  • Caldo de galinha em pó - 2 envelopes
  • Tempero verde picado - 3 colheres de sopa
  • Milho (sem caldo) - 1 lata
  • Creme de leite - 200 gramas

modo de preparo

Corte as salsichas em tirinhas finas. Aqueça o azeite. Refogue a cebola, as salsichas, o molho de tomate, o ketchup, a mostarda, os caldos de galinha e deixe levantar a fervura. Coloque o milho, desligue o fogo e adicione o tempero verde e creme de leite. Verifique se está bom de sal.
Sirva no pão de cachorro-quente com batata palha e queijo parmesão ralado.

Fonte: Rosaura Fraga

rendimento

6 porções

tempo de preparo

25 minutos

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