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Wrap de Galinha e Cogumelos

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Ingredientes

  • Patê de Frango Sabor Ervas Finas LeBon - 2 bisnagas
  • Pão folha - 4 unidades
  • Cogumelos paris - 250 gramas
  • Alho poró - 40 gramas
  • Agrião - 1 maço
  • Ricota fresca - 150 gramas
  • Azeite de oliva - à gosto
  • Sal e pimenta do reino - à gosto

modo de preparo

Corte os cogumelos em lâminas e refogue-os em uma frigideira bem quente, no azeite de oliva e no alho poró. Tempere-os com sal e pimenta. Tempere a ricota fresca com azeite de oliva, sal e pimenta. Divida o Patê de Frango LeBon entre os pães (o pão folha pode ser substituído por pão sírio), recheie-os com o cogumelo, o agrião e pedaços da ricota temperada. Enrole os pães e corte-os pela metade. Na hora de servir, regue azeite de oliva e finalize com pimenta do reino moída na hora.

Fonte: Marcelo Jacobi

rendimento

4 porções

tempo de preparo

15 minutos

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