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receitas da Lebon

Lanches, Pães e Tortas

Pizza Rápida

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Ingredientes

  • Apresuntado Fatiado LeBon - 200 gramas
  • Farinha de Trigo - 2 xícaras de chá
  • Óleo - 1 e 1/2 xícara
  • Ovos - 2 unidades
  • Fermento em pó - 2 colheres de chá
  • Queijo lanche fatiado - 200 gramas
  • Leite - 2 e 1/2 xícaras de chá
  • Tomates - 2 unidades
  • Cebolas - 2 unidades
  • Pimentão - 1/2 unidade
  • Sal - à gosto

modo de preparo

Para preparar o molho, coloque em uma vasilha: a cebola, o tomate, o pimentão picados, 1/2 xícara de óleo, sal e água à gosto. Se desejar, acrecentar molho de tomate. Misture o molho sem levar ao fogo e deixe-o bem aguado, pois o molho irá cozinhar junto com a massa.
Para a massa, bata no liquidificador a farinha, 1 xícara de óleo, os ovos, o fermento, o leite e o sal à gosto. Depois de pronta, coloque a massa em uma assadeira untada.
Para montar, coloque a apresuntada em tiras sobre a massa, cubra com o molho e espalhe. Cubra com as fatias de queijo e o orégano. Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos.
Dica: a pizza também pode ser preparada usando o Presunto Cozido Sem Capa de Gordura Fatiado LeBon.

Receita do Concurso Chef LeBon
Enviada por: Elisabete Silva Ritta Iloreto

rendimento

5 porções

tempo de preparo

1 hora

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