Lebon

Dicas para dia de festa

Quanto comprar de comida?
 Se o cardápio tiver salgadinhos e mini-sanduíches, calcule quinze unidades por pessoas.
 Para churrascos de média duração, prepare 300 gramas de carne por convidado. Se o evento for durante o dia inteiro, suba para 400 gramas. E não se esqueça dos acompanhamentos básicos: saladas, pães e legumes grelhados.
 Para festividades à base de queijos e frios, reserve, para cada pessoa, de 180 a 220 gramas de comida e mais três pães franceses.

Fonte: Revista Gloss/fevereiro de 2008/Ed.nº 17